Name: Powoli gotowane Azjatyckie mięso wołowe
Prep time: 20 min
Cook time: 8 h
Total time: 8 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Asian
Ingredients: 3 funty pieczona wołowina (przecięta na duże kawałki); 1 łyżka soli; 1⁄2 łyżki czarny pieprz; 2 łyżki oleju roślinnego; 1 duża cebulka (w kawałkach); 6 szczenieniaków czosnku (płuszczonego); 2 łyżki świeżego imbiru; 1⁄2 filiżanki sosu sojowego (niskiego poziomu sodu); 1/3 filiżanki cukru brązowego; 1⁄4 filiżanki octu ryżowego; 2 łyżki łyżeczki sosu z haczyny; 1 łyżka oleju sezamowego opaszonego; 2 filiżanki bulionu z wołowiny (niskiego poziomu sodu); 1 gwiazdkowa kapsuła anisów; 1⁄4 łyżki wody z fiolkami czerwonego pieprzu; 3 łyżki krysztawy kukurydzy; 3 łyżki wody; 3 filiżanki gotowanego ryżu (ciepłego); 2 zielone cebulki (w kawałkach); 1 łyżka nasion sezamowych