Name: Slow Cooker Kurczak
Prep time: 10 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Brytyjska i irlandzka
Ingredients: 2 czerwone cebulki (głównie podcięte); 5 szczotków czosnku; 1 kawałek świeżego imbiru; 2 łyżki puree pomidorowego (pasta); 1 łyżka cukru brązowego (lub słodzenia Sukrin Gold); 1 łyżka soli; 1 łyżka garam masala; 1 łyżka mrożonego cumina; 1 łyżka kurkuma; 1 łyżka papryki; 1⁄2 łyżki papryki cayenne; 60 ml (1⁄4 filiżanki szklanki) składniki kurczaka (); 2 lbs (900 g) biodra kurczaków (bez skóry i bez kości, tłuszcz usunięty); 5 łyżki kremu ciężkiego (lub wolnego od tłuszczu jogurtu naturalnego); Sól i pieprz do sezonu; koloran (koloran) (do przygarniania); płatki czerwonego pieprzu (lub nasiona cebuli); chleba naan; ryż w parze lub pilau