Słodkie ziemniaki z groszem

• 2-3 średnie słodkie ziemniaki- podcięte w połowie wzdłużnie, skóra na ↔ Zamień
• 1 łyżka oleju z oliwek ↔ Zamień
• Sól do pokrycia słodkich ziemniaków *patrz notatki ↔ Zamień
• 1 szalota lub 1/2 cebulki, wycięte ↔ Zamień
• 4 szczotki czosnokowe, drobnie rozcięte ↔ Zamień
• 3 filiżanki (2 puszki 14 uncji) chickpeas, drenowane i spłukiwane ↔ Zamień
• 2 łyżki herbaty Ras el Hanout ↔ Zamień
• 1⁄4 łyżki czarnego pieprzu ↔ Zamień
• 2 łyżki syropu z jałwicy ↔ Zamień
• 1 łyżka soku z cytryny ↔ Zamień
• 2-3 filiżanki delikatnych warzyw, takich jak szpinak dla dziecka, ruczka lub pikantne sałatki ↔ Zamień
• 1 1/2 filiżanki szklanki zwykłego jogurtu (używaliśmy pełnego tłuszczu) lub jogurtu roślinnego (podoba nam się Cocojun) ↔ Zamień
• 1/2 filiżanki cilantro, delikatnie podcięte ↔ Zamień
• 1/4 filiżanki szklanki świeża menta, delikatnie rozcięta ↔ Zamień
• 1 szklana czosnek, prasowana lub szczotkowana ↔ Zamień
• 2 zielone cebulki, delikatnie podcięte ↔ Zamień
• 1 łyżka chili serrano lub jalapeno, mięsowane ↔ Zamień
• 1⁄4 łyżki papryki wędzonej ↔ Zamień
• 1/2 łyżki czosnikowe ↔ Zamień
• 1 łyżka herbata z cytryny cytrynowej ↔ Zamień
• 1 łyżka soku z cytryny (więcej na smak) ↔ Zamień
• 1/4- 1/2 łyżki soli ↔ Zamień

Przeliczenia są przybliżone; oryginalne źródło pozostaje rozstrzygające.

Ta strona może zawierać automatyczne tłumaczenie. Oryginalne źródło jest nadrzędne.