The Best Queso

• 2 tablespoons unsalted butter ↔ Zamień
• 1 medium jalapeño or 2 tablespoons drained jarred jalapeños (both optional) ↔ Zamień
• 1 small-to-medium red onion, chopped  ↔ Zamień
• ½ teaspoon fine salt, divided ↔ Zamień
• 3 cloves garlic, pressed or minced ↔ Zamień
• ¾ cup whole milk, more to thin if desired ↔ Zamień
• 8 ounces cream cheese, cut into 1-inch cubes ↔ Zamień
• 8 ounces mild cheddar cheese, shredded (about 2 cups) ↔ Zamień
• 8 ounces Monterey Jack or pepper jack cheese, shredded (about 2 cups) ↔ Zamień
• 1 cup quartered cherry tomatoes, diced ripe tomatoes or canned drained diced tomatoes ↔ Zamień
• Several dashes of your favorite hot sauce, such as Cholula ↔ Zamień
• 2 tablespoons chopped cilantro ↔ Zamień
• Tortilla chips or warmed tortillas, for serving ↔ Zamień

Przeliczenia są przybliżone; oryginalne źródło pozostaje rozstrzygające.

Ta strona może zawierać automatyczne tłumaczenie. Oryginalne źródło jest nadrzędne.