Truly Crispy Oven Baked Buffalo Wings

• 4 lb / 2kg chicken wings, wingettes & drumettes ((Note 1)) ↔ Zamień
• 5 teaspoons baking powder ((NOT baking soda / bi-carb soda) (Note 2)) ↔ Zamień
• 3/4 teaspoons kosher salt / cooking salt ((not table salt, too fine)) ↔ Zamień
• 4 tbsp (60g) unsalted butter, melted ↔ Zamień
• 1/2 cup Frank’s Original Red Hot Sauce ((Note 3)) ↔ Zamień
• 1 tbsp brown sugar ↔ Zamień
• 1/4 tsp kosher salt / cooking salt ↔ Zamień
• 1/2 cup crumbled blue cheese, softened ((I use gorgonzola)) ↔ Zamień
• 1/2 cup sour cream ↔ Zamień
• 1/4 cup mayonnaise (, preferably whole-egg) ↔ Zamień
• 1 clove small garlic (, minced) ↔ Zamień
• 1 - 3 tbsp milk ↔ Zamień
• 2 tbsp lemon juice ↔ Zamień
• 1/2 tsp kosher salt / cooking salt ↔ Zamień
• Black pepper ↔ Zamień
• Celery sticks ↔ Zamień
• Lots of beer! ↔ Zamień

Przeliczenia są przybliżone; oryginalne źródło pozostaje rozstrzygające.

Ta strona może zawierać automatyczne tłumaczenie. Oryginalne źródło jest nadrzędne.