Name: Cukierki z tuńczykiem
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6, 6 cakes (1/3-cup size each)
Cuisine: Amerykańska
Ingredients: 1 średnio dojrzały awokado (płuszczany i złożony); 10 uncji trwałego białego tuńczyka albakorowego w wodzie (odwodniony (patrz w dzikich połowach)); 1⁄4 szklanki zakasowanych kawałków chleba pełnego pszenicy; 1⁄4 filiżanki czyszczonego czerwonego cebuli; 2 łyżki delikatnie rozsekanego świeżego koriantro; 1 łyżka świeżo wyciszonego soku z cytryny; 1 łyżka ciepłej sosy (w dodatku do smaku); 1⁄2 łyżki czosnku w proszku; 1⁄2 łyżki soli koszernej; 1 duże jajko; Humburgery z pełnej pszenicy (pływany chleb z pełnej pszenicy lub łóżko z mieszanych warzyw); Awokado w kawałkach (sarowy, zwykły jogurt grecki lub kwasu, koriantro, salsa)