Recepta do tofu z masłem weganowym

• 2 x 14 uncji bloków twardych lub dodatkowo twardych tofu ↔ Zamień
• 2 łyżeczki garam masala ↔ Zamień
• 1-2 łyżki oleju kokosowego, roztopione ↔ Zamień
• 1/2 łyżki soli ↔ Zamień
• 2 łyżki oleju kokosowego lub ghee ↔ Zamień
• 1/2 filiżanki szalota, podzielone w małe kawałki ↔ Zamień
• 2 łyżki czosnku, mięsowane ↔ Zamień
• 1 łyżka imbiru, podszczepione lub mięsowane ↔ Zamień
• 1 serrano chili, podcięte (opcjonalnie) ↔ Zamień
• 1 łyżeczka garam masala ↔ Zamień
• 1 łyżka czosnikowa mrożonego koriandru ↔ Zamień
• 1 łyżka czosnikowego żółtego kumina ↔ Zamień
• 1/2 łyżki mrożonej kurkumy ↔ Zamień
• 1 łyżka papryki (lub w przypadku przyprawy - 1/2 łyżki w proszku z chili kaszmirskiego lub 1/4 łyżki cayenne) ↔ Zamień
• 1 łyżka soli (więcej do smaku) ↔ Zamień
• 1 łyżka pasty pomidorowej ↔ Zamień
• 1/2 filiżanki bulionu warzywnego (lub stołu kurczaka) ↔ Zamień
• 3/4 szklanki pomidory zmiażdżone, w puszkach lub w świeżych kawałkach pomidory (i soki) ↔ Zamień
• 1 łyżka suszonej liści fenogreek (opcjonalnie, ale podniesione) ↔ Zamień
• 14 uncji lata mleka kokosowego ↔ Zamień
• świeży sok z cytryny do smaku ↔ Zamień

Przeliczenia są przybliżone; oryginalne źródło pozostaje rozstrzygające.

Ta strona może zawierać automatyczne tłumaczenie. Oryginalne źródło jest nadrzędne.