Wegański grzyb Wellington z rozmaryną i pikanami

Odkryj Wegański grzyb Wellington z rozmaryną i pikanami. Sprawdź dostępne informacje o przepisie i otwórz podane oryginalne źródło, aby zobaczyć pełny sposób przygotowania.

• 1 pudełko -2 arkusze vegan puff pastry, roztopione w lodówce przez noc. ↔ Zamień
• 2 łyżki oleju z oliwek (lub masła) ↔ Zamień
• 2 kg grzybów (w sumie): kremini, ostryg królewski, shiitakes, portobello, dzikie grzyby lub użyć mieszanki. ↔ Zamień
• 1 duży cebul, rozsekany ↔ Zamień
• 4-6 tłuszczowych szczeniaków czosnku, głównie podcięte ↔ Zamień
• 1 łyżka suszonej świeżych rozmarynów ↔ Zamień
• 1 łyżka soli koszernej ↔ Zamień
• 1/4 szklanki wina szerrowego (nie szerrowego octu), wina marsala, portu rubinowego (lub czerwonego wina lub białego wina) lub zostaw go! ↔ Zamień
• 1 łyżka octu balsamowego ↔ Zamień
• 1 filiżanka podciętych, opasanych pekanów (lub bez wątpienia do sub hazelnuts lub walnuts) ↔ Zamień
• 1⁄2 łyżeczki pieprzu ↔ Zamień
• 2 łyżki oleju truflowego (opcjonalne, ale dobre) ↔ Zamień
• Wybór: jeśli chcesz dodać sera, dodaj 1⁄2 1 filiżankę gratowanego pecorino, gruyere, sera koziego lub kremowego sera - lub użyj roztopialnego sera wegańskiego - lub zrób wegańską ricotę! ↔ Zamień
• myć jajka: użyj mleka orzechowego, śmietanki lub roztopionego oleju kokosowego do szczotki. ↔ Zamień
• Wybór: podać z sosem portowym (patrz notatki) ↔ Zamień

Przeliczenia są przybliżone; oryginalne źródło pozostaje rozstrzygające.

Ta strona może zawierać automatyczne tłumaczenie. Oryginalne źródło jest nadrzędne.