Przystawki

Vegan Roasted Cauliflower Soup

Name: Vegan Roasted Cauliflower Soup
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Amerykańska
Ingredients: 1 head of cauliflower (about 2 pounds / 1 kilo after removing the leaves - $2.99); 2 tablespoons of olive oil (divided - $0.32); Several pinches of salt (to taste - $0.05); 1 large onion (finely diced - $0.24); 2 cloves of garlic (finely diced - $0.16); 1 teaspoon dried thyme (or your favourite herb - $0.09); 2 ½ cups vegetable stock (- $1.13); 1 cup coconut milk (- $2.05); Optional garnishes: leftover coconut milk (chopped fresh thyme, parsley or other herb, croutons, etc.)

⏱ 35 minut 🍽 4 🌍 Amerykańska

Wynik odkrywania 17/100

Wygenerowana liczba dla różnorodności i inspiracji, oddzielna od prawdziwych polubień.

Jedno polubienie na przeglądarkę. Kliknij ponownie, aby cofnąć.

Składniki

Odhaczaj składniki, zmieniaj ilości lub system miar.

1 head of cauliflower (about 2 pounds / 1 kilo after removing the leaves - $2.99)
2 tablespoons of olive oil (divided - $0.32)
Several pinches of salt (to taste - $0.05)
1 large onion (finely diced - $0.24)
2 cloves of garlic (finely diced - $0.16)
1 teaspoon dried thyme (or your favourite herb - $0.09)
2 ½ cups vegetable stock (- $1.13)
1 cup coconut milk (- $2.05)
Optional garnishes: leftover coconut milk (chopped fresh thyme, parsley or other herb, croutons, etc.)

Przeliczenia są przybliżone; oryginalne źródło pozostaje rozstrzygające.

Oryginalne źródło: thestingyvegan.com

https://thestingyvegan.com/#/schema/person/be69cf14e9fd53416ad1ffd7a6dd4d27

Zobacz oryginalny przepis ↗

Ta strona może zawierać automatyczne tłumaczenie. Oryginalne źródło jest nadrzędne.