Kurczak i ryż z kardamem i cynamonem

Odkryj Kurczak i ryż z kardamem i cynamonem. Sprawdź dostępne informacje o przepisie i otwórz podane oryginalne źródło, aby zobaczyć pełny sposób przygotowania.

• Nasiona z 20 kapsułek kardamonu, delikatnie zmiażdżone przy użyciu szczotki i morta ↔ Zamień
• 1½ łyżki papryki ↔ Zamień
• 1 1⁄2 łyżki suszonej oregany ↔ Zamień
• 1 1⁄2 łyżki zmęczonego cynamonu ↔ Zamień
• 4 Tb. oleju z oliwek, podzielone ↔ Zamień
• 2 łyżki jemnej soli morskiej, podzielone, plus więcej ↔ Zamień
• Czarny pieprz świeżo mrożony ↔ Zamień
• 6 dużych stóp kurczaków (lub 8 mniejszych), kość w środku, skóra na ↔ Zamień
• 150 g (5½ uncji) nudli z pszenicy vermicelli, rozdzielone na około 1½" długości ↔ Zamień
• 1 cebulka, delikatnie podcięta (180 g/6¼ uncji) ↔ Zamień
• 2 kijki z cynamonu ↔ Zamień
• 3 świeże liście bazy ↔ Zamień
• 250 g (9 uncji) ryżu basmaty, myje się do czasu przepływu wody, następnie namocza się przez co najmniej 20 minut i do 2 godzin, a następnie drenuje ↔ Zamień
• 20 g (¾ oz.) masło bez soli, podcięte do 6–8 kostki ↔ Zamień
• 5 g (1⁄8 uncji) pereśli, grubo podcięte ↔ Zamień
• 1⁄2 cytryny (do podawania) ↔ Zamień

Przeliczenia są przybliżone; oryginalne źródło pozostaje rozstrzygające.

Ta strona może zawierać automatyczne tłumaczenie. Oryginalne źródło jest nadrzędne.