Vermicelli Chicken and Rice With Cardamom and Cinnamon

• Seeds from 20 cardamom pods, finely crushed using a pestle and mortar ↔ Zamień
• 1½ tsp. paprika ↔ Zamień
• 1½ tsp. dried oregano ↔ Zamień
• 1½ tsp. ground cinnamon ↔ Zamień
• 4 Tbsp. olive oil, divided ↔ Zamień
• 2 tsp. fine sea salt, divided, plus more ↔ Zamień
• Freshly ground black pepper ↔ Zamień
• 6 large chicken thighs (or 8 smaller ones), bone in, skin on ↔ Zamień
• 150 g (5½ oz.) wheat vermicelli noodles, broken into roughly 1½" lengths ↔ Zamień
• 1 onion, finely chopped (180 g/6¼ oz.) ↔ Zamień
• 2 cinnamon sticks ↔ Zamień
• 3 fresh bay leaves ↔ Zamień
• 250 g (9 oz.) basmati rice, washed until the water runs clear, then soaked for at least 20 minutes and up to 2 hours, then drained ↔ Zamień
• 20 g (¾ oz.) unsalted butter, cut into 6–8 cubes ↔ Zamień
• 5 g (⅛ oz.) parsley, roughly chopped ↔ Zamień
• ½ lemon (for serving) ↔ Zamień

Przeliczenia są przybliżone; oryginalne źródło pozostaje rozstrzygające.

Ta strona może zawierać automatyczne tłumaczenie. Oryginalne źródło jest nadrzędne.