Whipped ricotta one pot chicken pasta

• 500g/1 lb chicken thigh fillets (, cut into small bite size pieces (or breast or tenderloin)) ↔ Zamień
• 1/2 tsp cooking salt/kosher salt ↔ Zamień
• 1/4 tsp black pepper ↔ Zamień
• 220g/ 7 oz jar sun-dried tomato stripes in oil (, drained (RESERVE OIL) (Note 1)) ↔ Zamień
• 3 tbsp oil (from the sun dried tomato jar) ↔ Zamień
• 1 small onion (, finely diced) ↔ Zamień
• 2 garlic cloves (, finely minced) ↔ Zamień
• 1 tbsp tomato paste ((ok if you don't have)) ↔ Zamień
• 1/4 cup dry white wine (, optional (Note 2)) ↔ Zamień
• 400g/14 oz canned crushed tomato ↔ Zamień
• 350g / 12oz fusilli pasta (spirals) (, penne, ziti, macaroni, small shells or similar, uncooked) ↔ Zamień
• 1 litre / 4 cups chicken stock/broth (, low sodium (sub water plus 1/2 tsp salt)) ↔ Zamień
• 1/4 tsp cooking salt/kosher salt ↔ Zamień
• 1/4 tsp black pepper ↔ Zamień
• 1 cup basil leaves (, roughly chopped (can survive without), plus extra for garnish) ↔ Zamień
• 1/2 cup ricotta ((Paesanella is my preferred brand), full fat) ↔ Zamień
• 4 tbsp milk (, preferably full fat) ↔ Zamień
• 1/4 cup (packed) finely grated parmesan (, sub pinch of salt) ↔ Zamień

Przeliczenia są przybliżone; oryginalne źródło pozostaje rozstrzygające.

Ta strona może zawierać automatyczne tłumaczenie. Oryginalne źródło jest nadrzędne.