Wonton Soup

• 50 - 60 wonton wrappers ((Note 1)) ↔ Zamień
• 200 g / 7 oz lean pork mince ((ground pork)) ↔ Zamień
• 200 g / 7 oz peeled prawns / shrimp (, roughly chopped) ↔ Zamień
• 1 tbsp ginger (, finely grated (1.5" / 3cm piece)) ↔ Zamień
• 2 shallots / green onions (, finely chopped (5 tbsp)) ↔ Zamień
• 1 tbsp light soy sauce ((Note 2)) ↔ Zamień
• 2 tbsp Chinese cooking wine ((Shaoxing wine) (Note 3)) ↔ Zamień
• 1/2 tsp salt ↔ Zamień
• 2 tbsp sesame oil, toasted ((Note 4)) ↔ Zamień
• 3 cups / 750 ml chicken broth ((Note 5)) ↔ Zamień
• 2 garlic cloves (, smashed (6)) ↔ Zamień
• ⅓" / 1 cm piece of ginger (, sliced (optional, but highly recommended)) ↔ Zamień
• 1½ tbsp light soy sauce ((Note 2)) ↔ Zamień
• 2 tsp sugar ((any)) ↔ Zamień
• 1½ tbsp chinese cooking wine ((Note 3)) ↔ Zamień
• ¼ - ½ tsp sesame oil ↔ Zamień
• Shallots / scallions (, finely chopped) ↔ Zamień
• Bok choy (, quartered, or Chinese broccoli cut into 10cm /4" lengths (optional)) ↔ Zamień
• 40 - 50 g / 1.5 - 1.75 oz dried egg noodles per person (, (optional) (8)) ↔ Zamień

Przeliczenia są przybliżone; oryginalne źródło pozostaje rozstrzygające.

Ta strona może zawierać automatyczne tłumaczenie. Oryginalne źródło jest nadrzędne.