Cúpulas de farinha de aveia de abóbora cozidas (muffins)

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• 1 e 1/3 de xícara (320 ml) de leite (leitoral ou não-leitoral) ↔ Substituir
• 2 ovos grandes* ↔ Substituir
• 1/2 xícara (120 ml) de xarope de arce puro* ↔ Substituir
• 2/3 xícara (150 g) de puré de abóbora fresco ou emlatado ↔ Substituir
• 3 xícaras (255 g) de aveia laminada inteira antiquada* ↔ Substituir
• 1 colher de chá em pó de cozimento ↔ Substituir
• 1 colher de chá de especiarias de torta de abóbora compradas ou caseiras* ↔ Substituir
• 1 colher de chá de canela moída ↔ Substituir
• 1/2 colher de chá de extrato de baunilha pura ↔ Substituir
• 1/4 colher de chá de sal ↔ Substituir
• 1 xícara de aditivos opcionais: batatas fritas (180 g), nozes picadas (100 g) ou cranberries secas (120 g) * ↔ Substituir
• Topagem opcional: açúcar grosseiro para topping ↔ Substituir

As conversões são aproximadas; a fonte original continua a ser a referência.

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