Salada de bife grelhado preto e azul

• 4 bifes de sirloin de 8 onças ((ver nota)) ↔ Substituir
• 1-2 colheres de sopa McCormick Smoky Montreal Steak condimentado ↔ Substituir
• 6 a 8 xícaras de alface romana picada ↔ Substituir
• 1⁄4 cebola vermelha (cortada em fatias finas) ↔ Substituir
• 2 abacates (cortados) ↔ Substituir
• 1⁄2 xícara de tomate de cereja (metade) ↔ Substituir
• 1⁄3 de xícara de queijo azul ↔ Substituir
• 2 fatias de pão branco cortado espesso ↔ Substituir
• 3 colheres de sopa de azeite ↔ Substituir
• 1 colher de chá de tempero italiano ↔ Substituir
• 1⁄2 colher de chá de pó de alho ↔ Substituir
• 1 xícara de maionese ((prefiro maionese de azeite reduzido a gordura)) ↔ Substituir
• 1⁄4 de xícara de iogurte grego livre de gordura ↔ Substituir
• 1⁄2 colher de chá de molho de Worcestershire ↔ Substituir
• 1⁄2 colher de chá de sal ((ou a gosto)) ↔ Substituir
• 1⁄4 colher de chá de pimenta preta fresca rachada ((ou a gosto)) ↔ Substituir
• 2 colheres de chá de vinagre de maçã ↔ Substituir
• 1⁄2 xícara e meia (ou outro leite) ↔ Substituir
• 4 onças de queijo azul esmagado ↔ Substituir

As conversões são aproximadas; a fonte original continua a ser a referência.

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