Blueberry Cheesecake

• 1 ½ cups graham cracker crumbs ((180g)) ↔ Substituir
• 5 tablespoons unsalted butter (melted (70g)) ↔ Substituir
• 2 tablespoons granulated sugar ↔ Substituir
• 2 (8-ounce/227g blocks) cream cheese (room temperature) ↔ Substituir
• ¾ cup granulated sugar ((150g)) ↔ Substituir
• ½ cup sour cream ((120g)) ↔ Substituir
• 3 large eggs (room temperature) ↔ Substituir
• 2 tablespoons all-purpose flour ↔ Substituir
• 1 ½ teaspoons vanilla extract ↔ Substituir
• 1 cup blueberries ((155g)) ↔ Substituir
• 2 cups blueberries (divided (300g)) ↔ Substituir
• ½ cup granulated sugar ((100g)) ↔ Substituir
• 2 tablespoons fresh lemon juice ↔ Substituir
• 2 tablespoons water ↔ Substituir
• 2 teaspoons cornstarch ↔ Substituir

As conversões são aproximadas; a fonte original continua a ser a referência.

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