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Sopa de brócolos com queijo de cabra

Name: Sopa de brócolos com queijo de cabra
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personen
Cuisine: Francesa
Ingredients: 50 g de manteiga; 1 cebola grande, picada; 900 g de brócolos, separados em floretes e talos; noz-moscada ralada na hora ou ¼ de colher de chá de noz-moscada; 1 litro de caldo de legumes ou de galinha; 600 ml de leite gordo; 100 g de queijo de cabra macio, em pedaços; croutons, para acompanhar

⏱ 45 minutos 🍽 4 personen 🌍 Francesa

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Ingredientes

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50 g de manteiga
1 cebola grande, picada
900 g de brócolos, separados em floretes e talos
noz-moscada ralada na hora ou ¼ de colher de chá de noz-moscada
1 litro de caldo de legumes ou de galinha
600 ml de leite gordo
100 g de queijo de cabra macio, em pedaços
croutons, para acompanhar

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Fonte original: okokorecepten.nl

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