Receita de lasanha de repolho

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• 1 repolho inteiro (corregido e fervido até que as folhas se tornem macias) ↔ Substituir
• 1 colher de sopa de azeite ↔ Substituir
• 1 cebola (finamente picada) ↔ Substituir
• 1 cenoura (finamente picada) ↔ Substituir
• 4 garrafas de alho (mincadas) ↔ Substituir
• 34 onças de carne moída ↔ Substituir
• Passata de 24 onças ↔ Substituir
• 3 colheres de sopa de pasta de tomate ↔ Substituir
• 2 cubos de bouillon de carne bovina (esmagados) ↔ Substituir
• 1 colher de sopa de orégano secado ↔ Substituir
• 1 colher de sopa de basil secado ↔ Substituir
• 1⁄2 colher de sopa de açúcar ↔ Substituir
• 3⁄4 de xícara de ricotta fresca ↔ Substituir
• 1 ovo grande ↔ Substituir
• 1⁄3 de xícara de parmesão (grateada) ↔ Substituir
• 4 folhas de bacalhau ↔ Substituir
• Sal (a gosto) ↔ Substituir
• Queso ↔ Substituir
• 2 xícaras de mozzarella grelhada leve (cantidade generosa) ↔ Substituir
• Parmesão (a gosto) ↔ Substituir
• Queso extra (para cobrir a parte superior) ↔ Substituir

As conversões são aproximadas; a fonte original continua a ser a referência.

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