Miscellanous
Puré de couve-flor com salmão e espinafres
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Ingredientes
1 couve-flor
1 raminho de tomilho
1 folha de louro
1 dente de alho
50 g de manteiga
100 g de natas
100 g de salmão fumado
400 g de espinafres frescos
1 chalota
30 g de manteiga
Sal
Pimenta
Fonte original: cooking-ez.com
Jean-Hugues Belpois
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