Chana Dal with Coconut Quinoa Flatbreads

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• 1 cup chana dal beans ↔ Substituir
• 2 1/2 cups water ↔ Substituir
• 1 tablespoon olive oil ↔ Substituir
• 2 garlic cloves (, grated/minced) ↔ Substituir
• 1 small onion (, diced (about 1/2 cup)) ↔ Substituir
• 1 " piece of fresh ginger (, grated) ↔ Substituir
• 1 small tomato (, chopped) ↔ Substituir
• 1 teaspoon curry powder ↔ Substituir
• 1/2 teaspoon garam masala ↔ Substituir
• 1/2 teaspoon turmeric ↔ Substituir
• 1/2 teaspoon cardamom ↔ Substituir
• 1/2 teaspoon coriander ↔ Substituir
• Salt & pepper ↔ Substituir
• 1/4 cup cilantro ↔ Substituir
• 1 cup quinoa flour ↔ Substituir
• 1/2 cup shredded coconut ↔ Substituir
• 2 tablespoons chia seeds ↔ Substituir
• 1 1/2 cup water ↔ Substituir
• Pinch of salt ↔ Substituir

As conversões são aproximadas; a fonte original continua a ser a referência.

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