Torta de feijão de queijo cheio de cenoura

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• 400 g/14 oz de abacaxi triturado (em suco natural (Nota 1)) ↔ Substituir
• Manteiga não salgada (para lubrificação) ↔ Substituir
• 1 colher de sopa de pó de cacau (não adoçado), para poluição (Nota 2) ↔ Substituir
• 340 g / 12 oz de bloco de queijo creme (, amolecido (Nota 3)) ↔ Substituir
• 1/3 de xícara de creme amargo (total de gordura (jogurt também está bem)) ↔ Substituir
• 1/2 xícara de açúcar branco ((regular/granulado)) ↔ Substituir
• 2 colheres de sopa de limão ↔ Substituir
• 1/2 colher de sopa de extrato de baunilha ↔ Substituir
• 3 colheres de sopa de farinha comum ↔ Substituir
• 1 ovo grande (a temperatura ambiente) ↔ Substituir
• 2 xícaras de farinha simples/de uso geral ↔ Substituir
• 2 xícaras de bicarbonato de sódio/bicarbonato de sódio ((NÃO em pó, Nota 4)) ↔ Substituir
• 1/2 colher de sopa de sal ((sal de cozinha/kosher)) ↔ Substituir
• 2 colheres de sopa de canela em pó ↔ Substituir
• 2/3 de xícara de leite (total de gordura, a temperatura ambiente (não refrigerado)) ↔ Substituir
• 1 colher de sopa de vinagre branco ((Nota 5)) ↔ Substituir
• 3 ovos grandes (a temperatura ambiente) ↔ Substituir
• 1 1/2 xícaras (embaladas) de açúcar castanha ↔ Substituir
• 1/2 xícara de óleo de canola ((ou outro óleo neutro)) ↔ Substituir
• 2 xícaras de cenoura triturada (2 cenouras) ↔ Substituir
• 1/4 xícara de coco desidratado (sem açúcar (finamente triturado, sem grandes flocos)) ↔ Substituir
• 1 xícara de nozes (aproximadamente picadas) ↔ Substituir
• 115 g / 4 oz de queijo creme (, amolecido (Nota 3)) ↔ Substituir
• 30 g/ 2 colheres de sopa de manteiga não salgada (amolecida) ↔ Substituir
• 1/2 colher de sopa de extrato de baunilha ↔ Substituir
• 2 xícaras de açúcar molhado / açúcar em pó (septado) ↔ Substituir
• 1 1/2 colher de sopa de leite (total, mais quanto necessário) ↔ Substituir
• 1 colher de sopa de suco de limão ↔ Substituir

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