Name: Pollo e Dumplings
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 6, 6 (about 1.5 cups each)
Cuisine: Americana
Ingredients: 4 coxas de frango (desossas, sem pele, (cerca de 1 lb quilo) $3,48*); 1 Tbsp de azeite de oliva (0,22); 1 cebola amarela (diço, 0,70 dólares); 2 garrafas de alho picadas, US$ 0,16; 2 cenouras (dizes, $0,31); 2 caules de açafrão (dizido, $0,20); 4 xícaras de manteiga (0,50 €); 1⁄4 xícaras de xícara de farinha de todos os fins ($0,04); 2 xícaras de caldo de frango ($0,26); 1 xícara de leite integral ($0,18); 1 tsp colher de sopa de perexela seca ($0,10); 1⁄2 tsp colher de tomilho secado ($0,05); 1⁄2 xícara de romerino secado ($0,05); 1⁄2 tsp colher de salvia seca ($0,05); 1⁄2 tsp colher de sopa de sal ($0,02); 1⁄4 tsp colher de colher de pimentão preto (fresco, 0,02 dólares); 1 xícara de farinha universal ($0,18); 1½ colheres de sopa de farinha de pão (0.09); 1 tsp colher de sopa de perexela seca ($0,10); 1⁄2 tsp colher de sopa de açúcar granulado ($0,01); 1⁄2 tsp colher de sopa de sal ($0,02); Receita de uma xícara de alho em pó ($0.02); receita de uma xícara de pimenta preta (fresh cracked, $0.02); 1⁄2 xícara de leite (0,09); 2 xícaras de manteiga (derretida, $0,25)