Pollo e carne de porco Katleti (patatas de carne russa)

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• 1 kg de carne de porco moída ↔ Substituir
• 1 kg de frango moído ↔ Substituir
• 1 ovo ↔ Substituir
• 1 Tbps de maionese ↔ Substituir
• 1 cebola média (gravada ou superfinamente decada) ↔ Substituir
• 1/2 colher de sopa de sal ↔ Substituir
• 1/4 colher de colher de pimentão ↔ Substituir
• 1 colher de água (se a mistura de carne se sentir seca demais) ↔ Substituir
• 1/2 xícara de pão italiano para mistura de carne ↔ Substituir
• 1 1/2 xícaras de pães italianos para manteiga de carne ↔ Substituir

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