Chickpeas de Vinagre de Alho com Faixas de Batata Crispy

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• 2 colheres de chá de óleo ↔ Substituir
• 1/2 colher de chá de sementes de mostarda ↔ Substituir
• 1/2 colher de chá de sementes de cumino ↔ Substituir
• 1/4 xícara de cebola picada ↔ Substituir
• 1 colher de sopa de alho picado ↔ Substituir
• 1 colher de sopa de gengibre picado ↔ Substituir
• 2 pimentões verdes (cortados) ↔ Substituir
• 1/2 colher de chá de pimenta preta ↔ Substituir
• 1/2 colher de chá de sal ↔ Substituir
• 1/2 xícara de água ↔ Substituir
• 15 onças de grão-de-bico (ou 1 1/2 xícaras cozidas ou usando outros feijões) ↔ Substituir
• 1 colher de sopa de vinagre branco ↔ Substituir
• 1/2 colher de chá Cachemiri chili em pó ↔ Substituir
• Cilantro picado (para adorno) ↔ Substituir
• 3 batatas rosas (rubadas e cortadas em tiras finas ligeiramente mais grossas do que as julienadas) ↔ Substituir
• 2 colheres de chá de óleo ↔ Substituir
• 2 colheres de chá de amido de milho ↔ Substituir
• Sal e pimenta preta (para sabor) ↔ Substituir

As conversões são aproximadas; a fonte original continua a ser a referência.

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