Salada de Noodle de Bacalhau Chinês (凉麦面, Cold Soba)

• 2 paquetes de macarrão de soba secado ↔ Substituir
• Spray de óleo ↔ Substituir
• 2 ovos (batidos com um pouco de sal) ↔ Substituir
• 3 colheres de sopa de soja leve ↔ Substituir
• 2 colheres de sopa de vinagre Chinkiang ↔ Substituir
• 1 c. de sopa Chinese chili oil ((including some chili flakes)) ↔ Substituir
• 1 c. de sopa honey ↔ Substituir
• 1 alho de cravo (grateado) ↔ Substituir
• 1 c. de chá ginger (, grated ) ↔ Substituir
• 4 fatias de presunto não curado ↔ Substituir
• 1 cachorro (também cortado em fatias finas) ↔ Substituir
• 1 Peixe persa (joulienned) ↔ Substituir
• 1/2 xícara de tomate de cereja (reduzido em metade) ↔ Substituir

As conversões são aproximadas; a fonte original continua a ser a referência.

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