Salada de espinafre chinesa

• 12 ounces onças de espinafre ((lavado e cortado em pedaços de 3 a 4-inch polegadas/8-10 cm)) ↔ Substituir
• 2 garrafas de alho ((mincadas)) ↔ Substituir
• 1 c. de sopa light soy sauce ↔ Substituir
• 1 c. de sopa Chinese black vinegar ↔ Substituir
• 2 colheres de chá de óleo de sésamo ↔ Substituir
• 2 colheres de chá de molho de ostras ((ou molho vegetariano de ostras)) ↔ Substituir
• ¼ c. de chá white pepper powder ↔ Substituir
• 2 colheres de chá de óleo neutro ((como óleo vegetal, canola ou abacate)) ↔ Substituir
• 4 ounces onças de pele de tofu ↔ Substituir
• 1⁄4-1⁄2 xícara de amendoim assados (a gosto) ↔ Substituir

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