Chtitha Batata (Algerian Potato Stew)

A vegetarian recipe from Algeria. Ingredients and source details are indexed via TheMealDB. Open the original source for the complete preparation method.

• 4 cloves Garlic
• 1 small Red Chilli
• 1 tsp Ground Cumin
• 1 teaspoon Paprika
• 1/2 teaspoon Black Pepper
• 1/2 teaspoon Cayenne Pepper
• 1/2 teaspoon Salt
• 2 tablespoons Olive Oil
• 2 Lbs New Potatoes
• 1 tablespoon Tomato Puree
• Boiled Water
• To taste Salt

As conversões são aproximadas; a fonte original continua a ser a referência.

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