Lime de coco Mahi Mahi Tacos com salsa de melancia encharcada em tequila

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• 1 1/2 xícaras de melancia (cubo) ↔ Substituir
• 3 colheres de sopa de tequila ↔ Substituir
• 1/3 de xícara de água ↔ Substituir
• 3 colheres de sopa de açúcar ↔ Substituir
• 1/2 mangueira (pelidas, embutidas e embutidas) ↔ Substituir
• 1 jalapeno (sementeado se desejado e picado) ↔ Substituir
• 3 cebolas verdes (cortadas) ↔ Substituir
• 6 folhas de basil (vermelhadas) ↔ Substituir
• 1 limão (juizado) ↔ Substituir
• 1/4 colher de chá de sal ↔ Substituir
• 1/4 colher de chá de pimenta ↔ Substituir
• 1 quilo capturado em estado selvagem (pelle, Mahi Mahi) ↔ Substituir
• 1/4 xícara + 1 colher de sopa de óleo de coco (derretido) ↔ Substituir
• Zest de 2 límes ↔ Substituir
• Suco de 2 limões ↔ Substituir
• 2 colheres de alho picados ou raspados ↔ Substituir
• 1 colher de chá de paprika fumada ↔ Substituir
• 1/2 colher de chá de chipotle chili em pó ↔ Substituir
• 1 colher de sopa de basil fresco (cortado) ↔ Substituir
• 1/4 colher de chá de sal ↔ Substituir
• 1/4 colher de chá de pimenta ↔ Substituir
• 8 tortilhas de milho ↔ Substituir
• Queso creme de 6 a 8 onças (para servir) ↔ Substituir
• 1 abacate (enfeitado) ↔ Substituir

As conversões são aproximadas; a fonte original continua a ser a referência.

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