Corn Black Bean Avocado Salsa

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• 1 and 1/2 cups (270g) fresh, canned (and drained), or frozen (and thawed) corn kernels ↔ Substituir
• 1 and 1/2 cups (270g) cooked/canned black beans, drained and rinsed (about 1 can) ↔ Substituir
• 1/2 small red onion, diced ↔ Substituir
• 1 cup (150g) diced tomato ↔ Substituir
• 1 avocado, chopped ↔ Substituir
• 1/4 cup chopped cilantro ↔ Substituir
• 2 Tablespoons olive oil ↔ Substituir
• juice of 1 lime ↔ Substituir
• 1 clove garlic, minced ↔ Substituir
• 1 teaspoon salt ↔ Substituir
• pinch ground pepper ↔ Substituir
• pinch cayenne pepper ↔ Substituir
• optional: 1 small jalapeño pepper, seeded and chopped ↔ Substituir

As conversões são aproximadas; a fonte original continua a ser a referência.

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