Salada de Pasta de Cowboy

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• 1/2 c. azeite de oliva virgem extra ↔ Substituir
• 1/2 c. suco de limão fresco ↔ Substituir
• 1 colher de sopa, mais 1 colher de sopa de pimentão picado em adobo ↔ Substituir
• 1/2 colher de sopa de mel ↔ Substituir
• Sal Kosher ↔ Substituir
• 1 quilo de pasta ↔ Substituir
• 1 kg de carne moída ↔ Substituir
• Pimenta preta fresca moída ↔ Substituir
• 1 colher de sopa de pó de pimentão ↔ Substituir
• 1/2 colher de sopa de pó de alho ↔ Substituir
• 1/2 colher de sopa de cominho moído ↔ Substituir
• 1/2 colher de sopa em pó de cebola ↔ Substituir
• 1/2 colher de sopa de paprika fumada ↔ Substituir
• 1/2 cebola vermelha pequena, cortada em fatias finas (opcional) ↔ Substituir
• 1 pimenta vermelha, sementes e costelas removidas, finamente picadas (opcional) ↔ Substituir
• 1 (15-oz.) lata de feijão preto, drenado, enxaguado ↔ Substituir
• 1 (15-oz.) lata de milho, drenada ↔ Substituir
• 1 p. tomates de cereja, reduzidos à metade ↔ Substituir
• 6 onças de Monterey Jack, triturado (cerca de 1 1/2 c.) ↔ Substituir
• 4 escalões, cortados em fatias finas ↔ Substituir

As conversões são aproximadas; a fonte original continua a ser a referência.

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