Creamy Steak Fettuccine

• Kosher salt ↔ Substituir
• 12 oz. fettuccine ↔ Substituir
• 2 tbsp. vegetable oil ↔ Substituir
• 1 lb. sirloin steak ↔ Substituir
• Freshly ground black pepper ↔ Substituir
• 2 tbsp. unsalted butter ↔ Substituir
• 2 garlic cloves, minced ↔ Substituir
• 2 tbsp. all-purpose flour ↔ Substituir
• 2 c. whole milk ↔ Substituir
• 1/2 c. finely grated Parmesan ↔ Substituir
• 1 tbsp. finely chopped fresh parsley ↔ Substituir
• 1 1/2 c. halved cherry tomatoes ↔ Substituir
• 4 c. baby spinach ↔ Substituir
• 2 tbsp. store-bought or homemade balsamic glaze ↔ Substituir

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