Receita de Batatas da Duquesa

• 900 g (2 libras) sacos fritos de puré de batatas (descascados , (ver nota 1) ou usar remanescentes de puré de batatas a frio) ↔ Substituir
• 3 colheres de sopa de manteiga não salgada (derretida) ↔ Substituir
• 60 ml (1/4 xícara) creme duplo (pesado) ↔ Substituir
• 1 tsp colher de sopa de sal ↔ Substituir
• 1 tsp colher de sopa de pimenta ↔ Substituir
• 1/8 tsp colher de sopa de noz moscada moída ↔ Substituir
• 3 grandes gemas de ovo ↔ Substituir
• 2 colheres de sopa de manteiga não salgada (derretida) ↔ Substituir
• 1 tsp colher de sopa de sal de Maldon ↔ Substituir
• 1 tbsp colher de sopa de perexela rizada finamente picada ↔ Substituir

As conversões são aproximadas; a fonte original continua a ser a referência.

Esta página pode conter uma tradução automática. A fonte original prevalece.