Receita de Muffins Inglês

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• 1 1/2 xícaras de leite integral menos 1 c. de sopa ↔ Substituir
• 2 xícaras de manteiga não salgada ↔ Substituir
• 2 xícaras de mel ↔ Substituir
• 1 colher de sopa de levedura seca ativa (a temperatura ambiente) ↔ Substituir
• 2 3/4 xícaras de farinha de pão ((*ver nota 1)) ↔ Substituir
• 1/4 xícara de farinha de trigo integral (opcional, ou use mais farinha de pão) ↔ Substituir
• 1 1/2 colher de sopa de sal de mar fina ↔ Substituir
• 1/4 xícara de farinha de semolina ou farinha de milho finamente moída (para poluição) ↔ Substituir

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