Torta de biscoito de amendoim francês com gelatina de queijo com creme de abacaxi

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• 3/4 xícara de manteiga não salgada (derretida (1 vara + metade de 1 vara)) ↔ Substituir
• 2 ovos grandes (a temperatura ambiente) ↔ Substituir
• 1 xícara de açúcar granulado ↔ Substituir
• 1/4 xícara de açúcar marrom claro (embalado) ↔ Substituir
• 2 colheres de sopa de extrato de amêndoas ↔ Substituir
• 1 c. de sopa vanilla extract ↔ Substituir
• 1 1/2 xícaras de farinha universal ↔ Substituir
• 1/2 xícara de amêndoas tostadas (opcional para aspersão (não usei) ↔ Substituir
• 3/4 xícara de marmelada de abricó-pescoço (ou uma ananas, pêssego, abricó ou marmelada favorita) ↔ Substituir
• 1/4 xícara de queijo creme (ablandado) ↔ Substituir
• 1 c. de sopa almond extract ↔ Substituir

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