Torta de frutas frescas com creme de vanilla mascarpone

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• 1 e 1/2 xícaras (188 g) de farinha universal, mais, conforme necessário ↔ Substituir
• 6 colheres de sopa (45 g) doces açúcar ↔ Substituir
• 1/8 colher de chá de sal ↔ Substituir
• 1/2 xícara (8 c. de sopa/113 g) manteiga não salgada, a temperatura ambiente e cortada em 8 pedaços ↔ Substituir
• 1 ovo grande, frio ↔ Substituir
• 1/2 xícara (120 ml) creme pesado, frio ↔ Substituir
• 1/2 xícara (60 g) de açúcar, dividido ↔ Substituir
• 1/2 colher de chá de limão fresco ↔ Substituir
• 1/2 colher de chá de extrato de baunilha pura ↔ Substituir
• sementes raspadas a partir de 1/2 feijão de baunilha (ou 1 colher de chá extra de extrato de baunilha ou pasta de feijão de baunilha) ↔ Substituir
• 8 onças (226 g) de mascarpone, frio ↔ Substituir
• Frutas frescas em fatias ↔ Substituir
• 2 Cucharadas de conservas de laranja, pêssego ou abricó ↔ Substituir
• 1 colher de sopa de água ↔ Substituir

As conversões são aproximadas; a fonte original continua a ser a referência.

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