Gingerbread Apple Upside-Down Cake

• 4 colheres de sopa (55 gramas) de manteiga não salgada ↔ Substituir
• 1⁄2 xícara (110 gramas) de açúcar castanho escuro ↔ Substituir
• Um pouco de sal ↔ Substituir
• 3 maçãs (1¼ a 1½ libras), descascadas, coradas e cortadas em cunha de 1/4-inch de polegada ↔ Substituir
• 6 colheres de sopa (85 gramas) de manteiga não salgada, a temperatura ambiente ↔ Substituir
• 6 colheres de sopa (75 gramas) de açúcar granulado ↔ Substituir
• 1 ovo grande ↔ Substituir
• 1⁄4 xícaras de xícara (75 gramas) de melaça escura ↔ Substituir
• 1⁄4 xícaras de xícara (80 gramas) de mel ↔ Substituir
• 3⁄4 xícaras de xícara (175 ml) de leite de manteiga ↔ Substituir
• 1 2⁄3 xícaras (215 gramas) de farinha ↔ Substituir
• 3⁄4 colheres de chá de bicarbonato de sódio ↔ Substituir
• 1 c. de chá kosher salt ↔ Substituir
• 1½ colheres de chá de gengibre moído ↔ Substituir
• 3⁄4 colheres de chá de canela moída ↔ Substituir
• ¼ c. de chá ground cloves ↔ Substituir
• Creme batido muito suavemente (para servir) ↔ Substituir

As conversões são aproximadas; a fonte original continua a ser a referência.

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