Kleftiko de cordeiro grego

• 2 colheres de sopa de azeite ↔ Substituir
• Apenas 1 cesto de limão ↔ Substituir
• 2 colheres de sopa de limão ↔ Substituir
• 1 tsp colher de colher de amendoim (opcional) ↔ Substituir
• 3 colheres de alho picados ↔ Substituir
• 1 tbsp colher de sopa de orégano secado ↔ Substituir
• 1 tbsp colher de sopa de tomil secado ↔ Substituir
• Sal e pimenta fresca moída (para estação) ↔ Substituir
• 1,2 kg (2 1⁄2) quilos ombro de cordeiro ((ou ver notas)) ↔ Substituir
• 1 kg (2 libras) de batatas para bebês (na pele) ↔ Substituir
• 1 cebola vermelha (pelada e cortada grosseiramente) ↔ Substituir
• 2 fatias de limão ↔ Substituir
• 2 folhas de baía ↔ Substituir
• 1 tbsp colher de sopa de vinagre vermelho ↔ Substituir
• 80 ml (1⁄3 xícara) de vinho branco ↔ Substituir
• 80 ml (1⁄3 xícara) farinha de cordeiro (ou caldo) ↔ Substituir
• 1⁄2 bastão de canela ↔ Substituir
• 1 tbsp colher de sopa de tomil fresco ↔ Substituir
• 5 colheres de sopa de feta desfeita (opcional) ↔ Substituir
• Limão ↔ Substituir
• um punhado de folhas frescas de orégano e tomilho (para ornamentação) ↔ Substituir

As conversões são aproximadas; a fonte original continua a ser a referência.

Esta página pode conter uma tradução automática. A fonte original prevalece.