Bola de couve-flor de estilo Halal Cart

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• 1 colher de sopa de sal kosher, mais ↔ Substituir
• 1 c. Arroz castanho ↔ Substituir
• 2 colheres de sopa de orégano secado ↔ Substituir
• 2 colheres de sopa de cominho moído ↔ Substituir
• 1 colher de sopa de paprika fumada ↔ Substituir
• 1/2 colher de sopa de especiarias moídas ↔ Substituir
• 1/2 colher de sopa de cúrcuma moída ↔ Substituir
• 1/2 c. azeite de oliva extra virgem, dividido ↔ Substituir
• 2 colheres de sopa mais 1 colher de sopa de limão fresco, dividido ↔ Substituir
• 1 cabeça de couve-flor, cortada em flores de tamanho médio ↔ Substituir
• Pimenta preta fresca moída ↔ Substituir
• 1/2 cebola vermelha média, cortada em fatias finas ↔ Substituir
• 2 c. Tomates de cereja reduzidos à metade ↔ Substituir
• 1 colher de sopa de vinagre de vinho tinto ↔ Substituir
• 1 colher de sopa mais 1/2 colher de sopa de menta fresca finamente picada, dividida ↔ Substituir
• 1 colher de sopa, mais 1/2 colher de sopa de perexela fresca finamente picada, dividida ↔ Substituir
• 2 colheres de sopa de alho finamente picado, dividido ↔ Substituir
• 3 colheres de sopa de iogurte de coco ↔ Substituir
• 1 colher de sopa de tahini ↔ Substituir
• 1 colher de sopa de maionese vegana ↔ Substituir
• Salada em fatias finas, chips de pita e harissa ou molho quente, para servir ↔ Substituir

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