Pollo havaiano

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• 1.5 kg / 3tambores de frango ↔ Substituir
• 2 colheres de sopa de azeite ↔ Substituir
• 440 g / 15 oz pode triturado abacaxi em suco natural ((cerca de 1,5 xícaras) (ver notas)) ↔ Substituir
• 1/2 xícara de molho de tomate ou ketchup ↔ Substituir
• 1/2 xícara de molho de soja leve ((ver notas)) ↔ Substituir
• 4 colheres de sopa de açúcar ↔ Substituir
• 2 colheres de sopa de vinagre de malte ((ver notas)) ↔ Substituir
• 1 colher de sopa de gengibre fresco ↔ Substituir
• 3 garrafas de alho (murtas) ↔ Substituir
• 1 colher de sopa de páprica em pó ↔ Substituir
• 1 colher de sopa de cebola seca ↔ Substituir
• 1/2 colher de sopa de pó de cominho ↔ Substituir
• 1/2 colher de sopa de pó de pimentão (ou pó de cayena). ↔ Substituir
• Pimenta preta ↔ Substituir
• 1 xícara de arroz de grão longo ou de grão médio (não cozido) ↔ Substituir
• 1 xícara de leite de coco ((ver notas)) ↔ Substituir
• 1 xícara de água ↔ Substituir
• 1/2 colher de sopa de sal ↔ Substituir
• 3/4 xícaras de açúcar ↔ Substituir
• Quebra-cabeças de limão (para servir) ↔ Substituir
• Folhas de coriandre/cilantro (para adorno de arroz e frango) ↔ Substituir
• Nozes de coco torradas e secas (para enfeites em arroz) ↔ Substituir

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