Deslizadores de bola de carne hawaianos com uma esfrega de Jicama

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• 4-6 subrolos (utilizei rolos portugueses) ↔ Substituir
• 4 em anéis de abacaxi (caramelizado numa pequena chaleira durante vários minutos, cortado ao meio) ↔ Substituir
• 1 xícara de queijo de cacau de pimenta triturado ↔ Substituir
• BALHES de carne: ↔ Substituir
• 1 kg de carne moída ↔ Substituir
• Lb 1⁄2 carne de porco moída ↔ Substituir
• 1/3 de xícara de cebola picada seca ↔ Substituir
• 1 ovo (batido) ↔ Substituir
• 2 xícaras de leite ↔ Substituir
• 2 xícaras de molho de soja de baixo teor de sódio ↔ Substituir
• 2 xícaras de suco de abacaxi ↔ Substituir
• 1/4 xícara de pães Panko ↔ Substituir
• 1 colher de sopa de gengibre moído ↔ Substituir
• 1 1/2 colher de sopa de pó de alho ↔ Substituir
• 1/4 colher de sopa de sal ↔ Substituir
• 1/4 colher de colher de sopa de pimenta preta ↔ Substituir
• Molho polinésiano: ↔ Substituir
• 1/2 xícara de suco de abacaxi ↔ Substituir
• 1/4 xícara de açúcar castanho embalado ↔ Substituir
• 2 xícaras de vinagre de maçã ↔ Substituir
• 2 xícaras de molho de soja ↔ Substituir
• 1 colher de colher de sopa Sriracha (mais saboroso (usei 1 1⁄2)) ↔ Substituir
• 2 xícaras de amido de milho ↔ Substituir
• 1 1/2 colher de sopa de gengibre fresco ↔ Substituir
• 3 garrafas de alho (mincadas) ↔ Substituir
• SWEET CHILI PINEAPPLE MAYO: ↔ Substituir
• 1/4 xícara de maionese ↔ Substituir
• 1 colher de sopa de chili doce asiático ↔ Substituir
• 1⁄2 xícara de molho Sriracha ↔ Substituir
• 1 colher de sopa 1⁄2 de suco de abacaxi ↔ Substituir
• JICAMA E SUGAR SNAP PEA SLAW: ↔ Substituir
• 12 feijões de ervilha de açúcar (finas cortadas, cortadas em fósforos finos) ↔ Substituir
• 1 xícara de repolho vermelho (feitas em fatias) ↔ Substituir
• 1 pequena cenoura (descascada e triturada ou cortada em fósforos finos) ↔ Substituir
• 1 xícara de jicama (cortada em fósforos finos) ↔ Substituir
• 2 cebolas verdes (finamente picadas) ↔ Substituir
• 1 Tbps de maionese ↔ Substituir
• 1 colher de suco de abacaxi ↔ Substituir
• 1 colher de suco de limão ↔ Substituir
• 1 colher de sopa de vinagre de arroz (pode utilizar vinagre de sidra de maçã se desejar) ↔ Substituir
• Sal e pimenta para sabor ↔ Substituir

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