Farinha de carne de bovino com salsa de alcachofra

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• 1/2 xícara de creme amargo ↔ Substituir
• 3 colheres de sopa de cevada preparada ↔ Substituir
• 2 colheres de sopa de sumo de limão ↔ Substituir
• 1 c. de sopa mayonnaise ↔ Substituir
• 2 colheres de chá de mostarda Dijon ↔ Substituir
• 2 colheres de chá de vinagre branco destilado ↔ Substituir
• 1/2 c. de chá kosher salt ↔ Substituir
• 1/4 c. de chá ground white pepper ↔ Substituir
• 2 colheres de sopa de frango em fatias finas ↔ Substituir
• 4 colheres de sopa de azeite extra virgem ↔ Substituir
• 4 clavos de alho, (mincidos) ↔ Substituir
• 2 colheres de sopa de folhas frescas de romário finamente picadas ↔ Substituir
• 2 colheres de sopa de folhas de tomil frescas finamente picadas ↔ Substituir
• 1 c. de chá Dijon mustard ↔ Substituir
• 4 libras de laranja de carne bovina, (trimida) ↔ Substituir
• 1 c. de sopa kosher salt ↔ Substituir
• 2 colheres de sopa de pimenta preta grosseira ↔ Substituir
• 2 colheres de sopa de azeite ↔ Substituir
• 1/2 xícara de vinho branco, (dividido) ↔ Substituir

As conversões são aproximadas; a fonte original continua a ser a referência.

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