Pão

Como Alimentar o Starter de Tortilho

Name: Como Alimentar o Starter de Tortilho
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1.5 cups (makes 300 grams starter)
Cuisine: Americana
Ingredients: 100 gramas de farinha de tomate a base de tomate ácido ativo ((1/2 xícara)); 100 gramas de água filtrada ((1/2 xícara) a temperatura ambiente morna (ver nota 1); 100 gramas de farinha universal ((1 xícara escassa) (ver nota 2))

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⏱ 5 min 🍽 1.5 cups (makes 300 grams starter) 🌍 Americana

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Ingredientes

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100 gramas de farinha de tomate a base de tomate ácido ativo ((1/2 xícara))
100 gramas de água filtrada ((1/2 xícara) a temperatura ambiente morna (ver nota 1)
100 gramas de farinha universal ((1 xícara escassa) (ver nota 2))