Tacos de frango triturados em uma panela instantânea

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• 1 c. de sopa extra-virgin olive oil (divided) ↔ Substituir
• 2 pounds quilos de peitos de frango sem ossos e sem pele ((cerca de 4 pequenos/médios ou 3 médios/grande), cortados pela metade se grandes) ↔ Substituir
• 1 1/2 colheres de chá de sal kosher (dividido) ↔ Substituir
• 1/2 c. de chá ground black pepper ↔ Substituir
• 1 cebola amarela pequena (ou 1/2 cebola amarela grande, cortada em fatias finas) ↔ Substituir
• 4 garrafas de alho (mincadas) ↔ Substituir
• 2 colheres de chá de pó de pimentão ↔ Substituir
• 3 pimenta de chipotle em adobo ↔ Substituir
• 1 lata de tomates em seus sumos ((14 ounces onças)) ↔ Substituir
• 1/4 xícara de suco de limão recém-presso (de cerca de 1 limão médio) ↔ Substituir
• 1 abacate maduro (capuzado e enrolado) ↔ Substituir
• 3/4 xícara de iogurte grego puro sem gordura ↔ Substituir
• 2 a 4 colheres de sopa de limão fresco ↔ Substituir
• 1/4 c. de chá kosher salt ↔ Substituir
• Tortillas ou conchas de taco de sua escolha ↔ Substituir
• Qualquer outro ingrediente extra: cilantro fresco ↔ Substituir

As conversões são aproximadas; a fonte original continua a ser a referência.

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