Lentil Burgers com Salsa de Ervas de Iogurte

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• 3/4 xícara de lentilhas castanhas ↔ Substituir
• 1 xícara (3 onças) de nozes de casca ↔ Substituir
• 1/2 xícara de pedaços de pão simples e secos ↔ Substituir
• 1/2 xícara de escalões picados ↔ Substituir
• 1/2 xícara de perexela picada ↔ Substituir
• 4 garrafas de alho, (cortadas grosseiramente) ↔ Substituir
• 2 colheres de sopa de pasta de tomate ↔ Substituir
• 2 colheres de chá de pimenta de Aleppo ↔ Substituir
• 1 colher de sopa de baharat ↔ Substituir
• Sal de cozer ↔ Substituir
• Pimenta fresca moída ↔ Substituir
• 1 ovo grande ↔ Substituir
• 1/4 xícara de azeite extra virgem ↔ Substituir
• 1 xícara de iogurte grego ↔ Substituir
• 1/4 xícara de perexela picada ↔ Substituir
• 2 colheres de sopa de sumo de limão fresco ↔ Substituir
• 1 colher de sopa de azeite extra virgem ↔ Substituir
• 1 alho de cravo (finamente picado) ↔ Substituir
• Sal de cozer ↔ Substituir
• Pimenta preta fresca moída ↔ Substituir
• 6 pitas ou pães de hambúrguer ↔ Substituir
• 1 xícara de cenoura triturada ↔ Substituir
• 1/2 cebola vermelha, (cortada) ↔ Substituir
• roquela de bebê ↔ Substituir

As conversões são aproximadas; a fonte original continua a ser a referência.

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