Salsicha de café da manhã de frango de maçã

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• 1 libra (454 g) de frango moído (92-94% magro) ↔ Substituir
• 3/4 colher de chá de sal ↔ Substituir
• 1/2 colher de chá de pimenta preta fresca e rachada (1/4 colher de chá se estiver a ser moída) ↔ Substituir
• 1 colher de chá de tomil secado ↔ Substituir
• 1 colher de chá em pó de alho ↔ Substituir
• 1/2 colher de chá de paprika fumada ↔ Substituir
• 1/2 colher de chá de salvia moída ↔ Substituir
• 1/2 colher de chá de sementes de fenole (facultativo) ↔ Substituir
• 1/4 colher de chá de noz moscada moída ↔ Substituir
• 3 colheres de sopa de arce puro (45 ml) ↔ Substituir
• 1 - 2 colheres de sopa (15 - 30 ml) de azeite, para cozinhar ↔ Substituir
• opcionais para adorno: tomilho fresco e salvia fresca ↔ Substituir

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