Quesadilla de frango Margarita com Margarita Guacamole

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• 1 kg de peito de frango sem pele sem ossos ou ofertas ↔ Substituir
• 1/4 xícara de tequila ↔ Substituir
• 1/4 xícara de azeite ↔ Substituir
• 1/4 xícara de suco de limão ↔ Substituir
• 2 colheres de sopa de suco de laranja fresco ↔ Substituir
• 2 colheres de sopa de mel ↔ Substituir
• 3 garrafas de alho (mincadas) ↔ Substituir
• 1 jalapeño (moído (remover as sementes para menos calor)) ↔ Substituir
• Zest de 1 limão ↔ Substituir
• 1/2 colher de chá de sal ↔ Substituir
• 1/2 colher de chá de pimenta ↔ Substituir
• 1 colher de chá de cumin ↔ Substituir
• 3 abacates (maçados) ↔ Substituir
• 1/2 xícara de tomates de uva (quartos) ↔ Substituir
• 1/4 xícara de cebola verde (cortada) ↔ Substituir
• 1/4 de cilantro fresco (cortado) ↔ Substituir
• 1 em Jalapeño (sementeado e dicionado (deixei metade das minhas sementes) ↔ Substituir
• Zest de 1 limão ↔ Substituir
• Suco de 1 limão ↔ Substituir
• 1 colher de sopa de suco de laranja fresco ↔ Substituir
• 1-3 colheres de sopa de tequila (usei 1) ↔ Substituir
• Sal (para sabor) ↔ Substituir
• 8 tortilhas de farinha de trigo integral ↔ Substituir
• 1 xícara de arroz branco ou castanho cozido ↔ Substituir
• 4 onças de queijo de cheddar branco afiado (recheado) ↔ Substituir
• 4 onças de queijo pepperjack (recheado) ↔ Substituir
• 1/2 xícara de jalapeños empinados (opcional) ↔ Substituir
• Óleo de oliva para toasting ↔ Substituir

As conversões são aproximadas; a fonte original continua a ser a referência.

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