O bolo de limão de Mary Berry

• 1 xícara (226 g) de manteiga não salgada amolecida (ou margarina (Stork)) ↔ Substituir
• 2 limões (apenas zest) ↔ Substituir
• 1 1⁄2 xícaras (300 g) de açúcar (idealmente açúcar castor/superfinos) ↔ Substituir
• 2 xícaras (260 g) de farinha auto-elevada (ou ver notas) ↔ Substituir
• 4 ovos (grande) ↔ Substituir
• 2 colheres de sopa de limão ↔ Substituir
• 1⁄2 xícara (100 g) de açúcar granulado (mais, se necessário, extra) ↔ Substituir
• 2 limões (apenas suco) ↔ Substituir

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