Sopa de mosselha com feijão

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• 200 g de cannellini secos ou borlottibonos, acordados numa noite em água fria ↔ Substituir
• 1½ kg de castanha ↔ Substituir
• 1⁄2 copo de vinho branco ↔ Substituir
• 1 colher de manjericão ↔ Substituir
• 1 xícara de alho ↔ Substituir
• 1 cebola vermelha, grosseira ↔ Substituir
• Óleo ↔ Substituir
• 200 g de polpa de tomate ↔ Substituir
• um pouco de caldo de legumes ↔ Substituir
• Se for caso disso, 6 colheres de sopa lubrificados com alho ↔ Substituir

As conversões são aproximadas; a fonte original continua a ser a referência.

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