Pizza

Uma hora de massa de pizza de trigo integral

Name: Uma hora de massa de pizza de trigo integral
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 12
Cuisine: Americana
Ingredients: 1 1/4 xícaras de farinha de pão; 1 xícara de farinha de trigo integral; 2 1/4 colheres de chá 1 pacote de um quarto de onça de levedura seca instantânea (eu uso Red Star Platinum); 1 teaspoon colher de chá de açúcar granulado; 1 a 2 colheres de sopa de azeite; 1 xícara de água quente (120-130 F para o Red Star Platinum, 95 a 105 F para outros levedores); 1 a 2 colheres de sopa de farinha de milho (para aspersão em bandejas de cozimento)

⏱ 1 h 40 min 🍽 12 🌍 Americana

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Ingredientes

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1 1/4 xícaras de farinha de pão
1 xícara de farinha de trigo integral
2 1/4 colheres de chá 1 pacote de um quarto de onça de levedura seca instantânea (eu uso Red Star Platinum)
1 teaspoon colher de chá de açúcar granulado
1 a 2 colheres de sopa de azeite
1 xícara de água quente (120-130 F para o Red Star Platinum, 95 a 105 F para outros levedores)
1 a 2 colheres de sopa de farinha de milho (para aspersão em bandejas de cozimento)