Batatas doces de Hasselback de Parmesão com Glaze Balsamico

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• 4 batatas-doces médias (7 onças cada) ↔ Substituir
• 1/2 colher de sopa de manteiga não salgada (derretida) ↔ Substituir
• 1/2 colher de sopa de azeite ↔ Substituir
• 1/4 colher de chá de sal kosher ↔ Substituir
• Pimenta preta fresca moída (para sabor) ↔ Substituir
• 1/2 onça de queijo de parmesão fresco ↔ Substituir
• 1 colher de sopa de orégano fresco picado ↔ Substituir
• 1 colher de sopa de perexela italiana fresca picada ↔ Substituir
• 1 colher de sopa de tomil fresco picado ↔ Substituir
• 2 colheres de colher de sopa de bálsamo (usei Delallo*) ↔ Substituir

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