Fritar carne de porco e col

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• 4 oz de carne de porco, cortada em fatias finas (ou outros cortes magros) ↔ Substituir
• 2 colheres de chá de vinho Shaoxing ↔ Substituir
• 1/4 colher de chá de gengibre raspado ↔ Substituir
• 1 colher de chá de molho de soja escuro ↔ Substituir
• 1 colher de chá de amido de milho ↔ Substituir
• 1 colher de sopa de soja leve ↔ Substituir
• 1/2 colher de chá de molho de soja escuro ↔ Substituir
• 1/2 colher de chá de açúcar ↔ Substituir
• 1 colher de chá de amido de milho ↔ Substituir
• 2 colheres de sopa de óleo de amendoim (, dividido (ou óleo vegetal)) ↔ Substituir
• 2 colheres de alho (em fatias) ↔ Substituir
• 1/2 dedo-de-polegar de gengibre ↔ Substituir
• 1/4 cabeça (12 onças) de repolho regular (ou 1/2 cabeça de repolho plano taiwanês) ↔ Substituir

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